Sjokolademuffins

Disse her tror jeg kan være noe av de letteste muffinsene som finnes å bake, også er de såååå gode.
Vi var i 5 årsbursdag for 1 år siden og da fikk vi disse, himmelskemuffins:)

Jeg glemte selvfølgelig å ta bilde etter at de var ferdige.

Min eldste datter feiret bursdagen sin og de var borte på null komma niks

For å bake disse himmelske muffinesene trenger du:

175 gram margarin

100 gram mørk kokesjokolade

2,5 dl sukker

1 ts vaniljesukker

litt salt

1,5 dl mel

2 egg

24 sjokoladehjerter

Smelt smør og sjokolade under omrøring på lav varme

La det avkjøles litt

Rør i resten av ingrediensene, eggene til slutt

Hell i formene, ca 1/2 fulle

Stekes i 12 minutter på 200 grader

Legg på sjokoladehjertene på muffinsene med en gang du har tatt de ut av ovnen

Håper det smaker